Scroll Down

ماهی قزل آلا

محصولات ماهی قزل آلا در ئاکوو فیش

شرکت ئاکوو فیش یکی از شرکت های نوآور و پیشتاز در صنعت ماهی قزل آلای مرغوب در ایران است که توانسته است با تکیه بر دانش و تخصص خود در این حوزه محصولات باکیفیتی را در اختیار مشتریان خود قرار دهد. شرکت ئاکوو فیش، ماهی های قزل آلای سالمونی و خاویار قزل آلا را با کیفیت مثال زدنی در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد. تمامی محصولات این شرکت تازه و با طعم بسیار مطبوع در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

ماهی قزل‌آلا یک نوع ماهی سردآبی است که در آب‌های شیرین زندگی می‌کند و به دلیل گوشت لذیذ و خواص غذایی بالا، در بسیاری از کشورها به عنوان یک منبع مهم غذایی محسوب می‌شود. برای تهیه ماهی قزل آلای مرغوب و با کیفیت مشخصات محصول قزل آلای ما را مشاهده کنید سپس برای خرید این محصول از ئاکوو فیش اقدام نمایید.

همه چیز در مورد ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا که در گروه ماهی های سردآبی قرار می گیرد و به زیرگروه ماههای آزاد تعلق دارد. این نوع ماهی دارای بدنی فشرده و دمی بزرگتر از ماهی آزاد است. حدود 14 تا 19 فلس بین باله چربی و خط جانبی این ماهی قرار دارد.حدود دو تا پنج خار، اولین کمان آبشش این ماهی را تشکیل می دهند که شمشیری شکل است. طول ماهی قزل آلا حداکثر به 140 سانتی متر و وزن آن نیز حدود پنج کیلوگرم است. ماهی قزل آلای رنگین کمان مهمترین نوع آزاد ماهیان پرورشی در آب‌های شیرین است. ماهی قزل آلا گوشت سفید و خوشمزه ای دارد و یکی از مهمترین منابع پروتئینی شناخته می‌شود و در بسیاری از کشورها از محبوبیت بالایی برخوردار است.

خرید ماهی قزل آلا

برای اینکه بتوانیم ماهی قزل آلای تازه و سالم خریداری کنیم باید قادر به تشخیص ویژگی های یک ماهی قزل آلای سالم و باکیفیت باشیم. در هنگام خرید ماهی قزل آلا باید به نکات زیر توجه کنید: مهمترین نکته در زمان خرید ماهی قزل آلا، توجه به بوی آن است، ماهی قزل آلای تازه بوی شبیه به بوی جلبک دریایی دارد. ماهی قزل آلای تازه باید پوستی باطراوت و شفاف داشته باشد. در تشخیص ماهی قزل آلای تازه، توجه به چشم های ماهی بسیار مهم و حائز اهمیت است، ماهی قزل آلای تازه چشمانی برآمده و سیاه دارد. ماهی قزل آلای تازه رنگی صورتی و قرمز روشن دارد. گوشت ماهی تازه نرم و شل است و لغزنده نیست. ماهی قزل آلا را از ماهی فروشی های معتبر خریداری کنید. بهتر است به اندازه نیاز خریداری کنید. مهمترین فاکتور در خرید ماهی قزل آلا کیفیت آن است.

قیمت ماهی قزل آلا

عوامل مختلفی در تعیین قیمت نهایی ماهی قزل آلا دخیل هستند که می توان به زمان خرید، میزان عرضه و تقاضای ماهی در بازار، روش پرورش این نوع ماهی‌ها، اندازه و وزن ماهی و قیمت نهایی قزل آلا برای تولید کننده اشاره کرد. به عنوان مثال پرورش مصنوعی ماهی‌های قزل آلا هزینه بیشتری دارد، در نتیجه قیمت آن‌ها بیشتر است. با در نظر گرفتن این عوامل می توان گفت که تعیین قیمت نهایی ماهی تازه قزل آلا کار سخت و دشواری است و برای اطلاع از این موضوع بهتر است از تولیدکنندگان و فروشندگان معتبر همچون ئاکوو فیش جویای قیمت شوید. شما می توانید از طریق راه‌های ارتباطی که در سایت ئاکوو فیش موجود است با کارشناسان ئاکوو فیش تماس بگیرید و قیمت دقیق ماهی قزل آلا را بپرسید. همکاران ما قیمت روز قزل آلا را در اختیار شما قرار می‌دهند.

<< خرید و فروش ماهی قزل آلا >>

خرید ماهی قزل آلا تازه با برش دلخواه

انواع محصولات ماهی قزل آلا در بسته بندی های متفاوت و متنوع در بازار عرضه می شود. فیله ماهی قزل آلا، استیک ماهی قزل آلا و غیره برخی از این محصولات هستند که تازه و در سریعترین زمان به دست مشتریان می رسد. شما عزیزان می توانید با توجه به نیازی که دارید از محصولات ما خریداری کنید و تجربه خوبی داشته باشید. ماهی قزل آلا شکم خالی با سر و بدون سر از دیگر فرآورده های ما در ئاکوفیش می باشد.

خرید اینترنتی ماهی قزل آلا

برای خرید ماهی قزل آلا می توان از طریق اینترنت و فروشگاه‌های آنلاین اقدام کرد. در این روش، به جای مراجعه حضوری به فروشگاه‌های فروش ماهی، شما با استفاده از اینترنت و اپلیکیشن‌ها یا وب‌سایت‌های مربوطه، می‌توانید ماهی قزل آلا را انتخاب کنید و خرید کنید. شما می توانید ماهی قزل آلای تازه و سالم را از طریق وب سایت ئاکوفیش با قیمت مناسب خریداری کنید.

سفارش آنلاین ماهی قزل آلا تازه

شما عزیزان برای سفارش ماهی قزل آلا کافی است محصول مورد نظر خود را انتخاب کرده و از طریق راه‌های ارتباطی ما با بخش فروش ئاکوفیش تماس گرفته و برای خرید ماهی قزل آلای با کیفیت اقدام کنید. خرید ماهی قزل آلا آنلاین یکی از خدمات ویژه شرکت ئاکوفیش می‌باشد. محصولات با بسته بندی درست و اصولی در سریعترین زمانم به دست شما می رسد.

نکات مهم در هنگام خرید ماهی قزل آلا

هنگام خرید ماهی قزل آلا می‌توانید به نکات زیر توجه کنید:

1. انتخاب فروشگاه معتبر و قابل اعتماد برای خرید ماهی تا اطمینان حاصل شود که ماهی تازه و با کیفیتی را دریافت می‌کنید.

2. بررسی بدن ماهی تازه باید براق، بدون لکه یا تیرگی باشد و مهمترین نکته این که بوی نامطبوعی نداشته باشد.

3. توجه به چشم‌های ماهی در صورتی که چشم‌ها شفاف و بی‌عیب باشد نشان از تازگی ماهی است.

4. بررسی برچسب قرار گرفته بر روی بسته‌بندی ماهی برای اطمینان از نوع و زمان تولید ماهی.

5. بسته بندی درست و بهداشتی.

5. ذخیره سازی ماهی قزل آلا در دمای مناسب یخچال تا جلوگیری از فساد زودرس ماهی.

با رعایت این نکات، می‌توانید ماهی قزل آلا با کیفیت و تازه‌ای را انتخاب کنید.

فروش ماهی قزل آلا ارگانیک

همان طور که گفتیم ئاکوفیش یکی از شرکت های عرضه کننده ماهی قزل آلا است که تمامی محصولات ارگانیک و تازه است. بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات ماهی قزل آلا و قزل آلای سالمونی به بهترین شکل به فروش می‌رسد. برای ثبت سفارش ماهی قزل آلا و فرآورده‌های دیگر از طریق راه‌های ارتباطی با ما تماس بگیرید. سفارشات شما در بسته بندی‌های مناسب توسط تیم حرفه ای ئاکوفیش تحویل داده می‌شود.

1. آهن

مقادیر مناسبی از آهن در ماهی قزل آلا یافت می شود که از کم خونی پیشگیری می کند. آهن نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری ها و ویروس ها دارد. آهن هم چنین فرآیند التیام زخم ها را سرعت می بخشد و هم چنین به سلامتی پوست و مو در بدن کمک می کند.

2. پتاسیم

یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن پتاسیم است که ماهی قزل آلا منبع مناسبی برای تامین این ماده معدنی است. مصرف روزانه مقدار مشخصی پتاسیم برای تمامی افراد در رده های سنی مختلف ضروری است و ماهی قزل آلا می تواند این مقدار پتاسیم را در اختیار بدن شما قرار دهد. پتاسیم نقش بسیار مهمی در پیشگیری و کاهش بیماری های کلیوی، کاهش سکته و هم چنین استرس دارد.

3. اسید چرب امگا 3

یکی از چربی های بسیار مهم و ضروری که بدن انسان قادر به تولید آن نیست و فقط باید از طریق غذا جذب شود، چربی امگا3 است. ماهی قزل آلا مقادیر زیادی اسید چرب امگا3 دارد که نقش مهمی در پیشگیری از پیری زودرس، آلزایمر، ورم مفاصل و بیماری های قلبی و عروقی دارد.

4. پروتئین

ماهی قزل آلا در عین حال که بسیار کم کالری است اما سرشار از پروتئین و چربی سالم است. پروتئین نقش بسیار مهمی در سلامت ماهیچه، خون، غضروف و پوست و موی شما ایفا می کند. پروتئین، ماده سازنده ای است که نقش مهمی در شکل گیری آنزیم های مهم در بدن دارد، آنزیم های که عملکرد درست و صحیح بدن به آنها وابسته است. پروتئین ماهی تقریبا مانند سایر آمینواسیدهای مورد نیاز بدن، غلظت بالایی دارد. در مقایسه با سایر منابع پروتئینی همچون گوشت قرمز قدرت سیرکنندگی بالاتری دارد و برای مدت طولانی‌تری می تواند شما را سیر نگه دارد.

5. فسفر

فسفر یکی دیگر از عناصر مهم و حیاتی برای بدن انسان است. فسفر به همراه کلسیم نقش مهمی در استحکام دندان ها و استخوان ها دارند. هم چنین فسفر در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هم چنین کلیه ها نقش مهمی دارد. فسفر هم چنین به هضم غذا بسیار کمک می کند. این عنصر حیاتی هم چنین به بهبود عملکرد مغز کمک می کند و با ترمیم سلول های مغز از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کند.

6. سلنیوم

یکی از مواد معدنی مهم که نقش زیادی در بهبود عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش باروری مردان و زنان ایفا می کند سلنیوم است. سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و تاثیر زیادی در پیشگیری از سرطان دارد. سلنیوم هم چنین احتمال حملات عصبی و آلزایمر را به میزان چشمگیری کاهش می دهد. ماهی قزل آلا منبع سرشاری از سلنیوم است.

7. ویتامینB

ماهی قزل الا منبع مناسبی برای دریافت انواع ویتامین های B است. این ویتامین نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی، تقویت سیستم عصبی و سلامت پوست دارد. این ویتامین هم چنین در بهبود عملکرد قلب تاثیر زیادی دارد. ماهی قزل آلا سرشار از ویتامین B است که به شما کمک می کند انرژی کافی و لازم برای انجام فعالیت های روزمره خود را دریافت کنید.

خواص ماهی قزل آلا

آیا مصرف قزل آلا باعث لاغری می شود؟

همانطور که پیشتر گفته شد ماهی قزل آلا سرشار از پروتئین است که تاثیر زیادی در سیری زودهنگام دارد. مواد غذایی که حاوی پروتئین بیشتر هستند، تاثیر زیادی در کاهش اشتها دارند و در نتیجه سبب می شوند میزان کمتری غذا مصرف کنید. بنابراین ماهی قزل آلا با داشتن حجم زیادی از پروتئین باعث می شود که سیری زودهنگام را تجربه کنید و مقدار کمتری غذا بخورید که این امر از چاقی پیشگیری می کند و در درازمدت می تواند سبب لاغری شود.

مصرف قزل آلا در بارداری

خوردن ماهی به ویژه ماهی قزل آلا در دوران بارداری مزایا و خواص زیادی دارد که از آن جمله می توان به:

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی: ماهی یکی از منابع سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است که سبب کاهش التهاب و هم چنین افزایش سلامت قلب می شود.
سرشار از ویتامینD:با توجه اینکه ویتامینD نقش زیادی در جذب کلیسم دارد، می تواند سبب تقویت و استحکام استخوان های مادر و جنین شود.
کاهش کلسترول: اسید چرب‌های امگا 3 نقش مهمی در کاهش کلسترول دارند. کاهش کلسترول، عملکرد قلب را بهبود می بخشد.
پیشگیری از دیابت: ماهی می تواند در پیشگیری از بیماری های همچون دیابت در دوره بارداری نقش مهمی داشته باشد.
کاهش فشار خون: ماهی هم چنین می تواند به کاهش فشار خون کمک کند چرا که یکی از شایع ترین مشکلات در دوره بارداری افزایش فشار خون است.
تقویت بینایی در جنین: امگا 3 موجود درماهی قزل آلا نقش مهمی در تقویت سیستم بینایی جنین دارد.
افزایش ضریب هوشی جنین: یکی از خواص ماهی قزل آلا کمک به رشد مغز جنین و افزایش ضریب هوشی اوست.

خواص قزل آلا برای کودکان

ماهی قزل آلا خواص زیادی برای کودکان دارد. ماهی قزل آلا مغز کودکان را تقویت می کند و ضریب هوشی آنها را نیز افزایش می دهد. ماهی قزل آلا هم چنین سبب رشد مغزی کودکان و بهبود عملکرد درسی آنها می شود. خوردن ماهی قزل آلا کیفیت خواب کودکان را بهتر می کند. ماهی قزل آلا هم چنین به تقویت سیستم بینایی کودکان کمک می کند. کودکانی که به طور منظم ماهی قزل آلا مصرف می کنند از استحکام استخوانی بالاتری نسبت به سایر کودکان برخوردارند. هم چنین ماهی قزل آلا به واسطه ی داشتن پروتئین زیاد، نقش مهمی در ترمیم بافت های بدن دارد. مطرف ماهی قزل آلا سبب می شود که کودکان از سلامت روانی بالاتری برخوردار باشند و کمتر دچار اختلالات روانی همچون اضطراب، نقص توجه و تمرکز شوند. کودکانی که ماهی قزل آلا مصرف می کنند سیستم ایمنی قوی تری در مقایسه با سایر کودکان دارند.

ماهی قزل آلا و فشار خون

دانشمندان معتقد هستند که اسیدهای چرب غیر اشباع امگا 3 برای سلامتی مفید هستند. بررسی جدید مقالات علمی نشان می دهد که سه گرم از این اسیدها در روز برای کاهش فشار خون کافی است. و شما می توانید آنها را از مواد غذایی از جمله ماهی قزل آلا دریافت کنید.
سه گرم اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 در 100 تا 150 گرم ماهی قزل آلا وجود دارد. این مقدار، فشار متوسط شریانی را در افراد مبتلا به فشار خون بالا تا حدود 4.5 میلی متر جیوه و در افراد بدون فشار خون بالا، تا حدود 2.0 میلی متر جیوه کاهش می دهد.

پیشگیری از کم خونی با ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا منبع غنی از آهن است و مصرف منظم آن آهن مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. این خاصیت بی نظیر از کم خونی و مشکلات مربوط به آن جلوگیری می‌کند. آهن موجود در این ماهی، مقاومت بدن را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها افزایش می‌دهد.

تاثیر خوردن ماهی قزل آلا در حفظ سلامت قلبی عروقی:

یکی از عناصر مهم در ماهی قزل آلا، اسیدهای چرب غیراشباع است که سبب کاهش کلسترول می شود. یکی از مهمترین اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در ماهی قزل آلا، اسیدهای چرب امگا 3 هستند که سبب کاهش التهاب در بدن می شوند. التهاب خطر آسیب به عروق خونی و در نتیجه بیماری های قلبی را افزایش می دهد. اسیدهای چرب امگا 3 هم چنین تاثیر زیادی در کاهش تری گلیسیرید و پیشگیری از فشار خون، لخته شدگی، سکته، ریسک ایست قلبی و ضربان نامنظم دارند. خوردن منظم ماهی قزل آلا، میزان خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به میزان چشمگیری کاهش می دهند.

آیا مصرف قزل آلا در کاهش بیماری های قلبی تاثیر گذار است؟

خوردن دو وعده ماهی قزل آلا در هفته می تواند نقش بسزایی در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی داشته باشد. چربی های اشباع نشده موجود در ماهی که با نام اسیدهای چرب امگا ۳ شناخته می شوند سلامت قلب را به میزان چشمگیری افزایش می دهند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند.

قزل آلا و درمان تیروئید

سلنیوم یک ماده معدنی بسیار باارزش است که سبب فعال شدن غده تیروئید و ترشح هورمون از آن می شود. سلنیوم هم چنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند در حفاظت ازغده تیروئید در مقابل رادیکال های آزاد نقش مهمی ایفا کند. گنجاندن مواد غذایی حاوی سلنیوم در رژیم غذایی بهترین روش برای افزایش این ماده معدنی در بدن است. ماهی قزل آلا یکی از مواد غذایی است که سرشار از سلنیوم است و می تواند در درمان تیروئید نقش چشمگیری داشته باشد.

درمان افسرگی با خوردن قزل آلا

یکی از راههای مفید برای مقابله با افسردگی خوردن مواد غذایی است که نقش مهمی در درمان افسردگی دارند. انواع مختلف ماهی به ویژه ماهی قزل آلا منبع سرشاری از امگا3، ویتامین ها، پروتئین و مواد معدنی مفید هستند که می تواند در درمان افسردگی موثر باشد. امگا 3 یکی از مفیدترین عناصر برای سلامت و تقویت مغز است. امگا ۳ موجود در ماهی قزل آلا سبب بهتر شدن ارتباط بین سلول‌های مغزی و همچنین تقویت محل گیرنده انتقال دهنده‌های عصبی می شود.

تاثیر روغن ماهی در بهبود روند شناختی مغز

روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. اسید چرب های امگا3، به چربی های اشباع نشده ای اطلاق می شوند که تاثیر مهمی در سلامت مغز و روان دارند. این اسیدها، خواص ضدالتهابی دارند و می توانند سبب بهبود عملکرد مغز و بهبود حافظه شوند. اسیدهای چرب امگا 3 موجب سلامت غشای سلولی می شوند. آنها هم چنین ارتباط بین سلول های مغز را آسانتر می کنند.

خواص ماهی قزل آلا برای سلامت پوست

ماهی قزل آلا منبع سرشاری از پروتئین و اسیدهای چرب امگا3 است که می توانند نقش مهمی در سلامت پوست داشته باشند. آنها هم چنین می توانند از بروز پیری زودرس و چین و چروک‌های احتمالی پیشگیری کنند. مصرف ماهی قزل آلا می تواند تاثیر زیادی در داشتن پوست صاف و شاداب داشته باشد. مصرف منظم ماهی قزل آلا هم چنین می تواند به شما کمک کند که موهای سالم و پرپشتی داشته باشید.

بیشتر بخوانید: خواص ماهی قزل آلا

بهترین قزل آلای ایران

قزل آلای رنگین کمان یکی از بهترین انواع قزل آلا در ایران و سراسر جهان است. این ماهی یکی از بهترین ماهی ها برای تولید است. ماهی قزل آلای رنگین کمان دارای بدنی کشیده و پهن، دو باله در سینه، دو باله در شکم، یک باله در پشت وسط است. از مزایای پرورش این ماهی، رشد سریع آن و مقاومت در مقابل کمبود اکسیژن است. این گونه از ماهی قزل آلا بیشتر در رودخانه ها یافت می شود. ئاکوو فیش به عنوان یکی از شرکت های معتبر و پیشرفته در این صنعت همواره سعی می کند تا بهترین و باکیفیت ترین محصولات را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد. محصولات این شرکت با بهره گیری از بهترین و پیشرفته ترین روشها و امکانات آماده می شوند و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند.

فروش ماهی قزل آلا

قیمت فروش ماهی قزل آلا به عوامل بستگی دارد. نوع فروش، بازار عرضه و تقاضا، منطقه تولید، کیفیت و محل تولید، تاریخچه وضعیت بازار و حجم خرید از جمله عوامل تاثیرگذار در قیمت فروش ماهی قزل آلا است. فروش ماهی قزل آلا در ایران به صورت مستقیم از مزارع پرورشی، فروشگاه‌های ماهی، بازار ماهی و به صورت اینترنتی قابل انجام است. برای خرید ماهی قزل آلا از ئاکوفیش می توان از هرکدام از این روش‌ها استفاده کرد.

فروش ماهی قزل آلا بسته بندی شده

شرکت ئاکوفیش ماهی قزل آلای تازه و باکیفیت را به روش های مختلف مانند: فیله، استیک، قزل آلای شکم خالی با سر و بدون سر و حتی محصولات جانبی مانند: کله ماهی، بکبون و خمیر ماهی در بسته بندی های متنوع و اصولی به بازار عرضه می کنند. محصولات ماهی قزل آلا و سالمون در سریعترین زمان با بهترین بسته بندی به شما مشتریان عزیز تحویل داده می شود.

خاویار قزل الا

خاویار قزل‌آلا، یکی از مفیدترین و پرطرفدارترین مواد غذایی است. خاویار قزل آلا منبع بسیار غنی از انواع ویتامین‌های مورد نیاز هم چون A، B، D، و K2، مواد معدنی مانند روی، ید و اسیدهای چرب است.خاویار قزل آلا، خواص بسیار زیادی دارد و سبب تقویت بدن می‌شوند. خاویار قزل‌آلا، سرشار از پروتئین است و انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هم چون سلنیوم، فسفر و ویتامین‌های A، B12 و D را در خود جای داده است.

بیشتر بخوانید: خاویار قزل آلا

انواع ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا در انواع مختلفی موجود است. هر کدام از گونه های ماهی قزل آلا ویژگی های خاص خود را دارند. در زیر به مهمترین و محبوب ترین گونه های ماهی قزل آلا اشاره می کنیم.

1. ماهی قزل آلا سالمون

ماهی سالمون و قزل آلا هر دو از یک خانواده هستند اما تفاوت های جزئی بین آنها وجود دارد. ماهی سالمون در قسمت پایینی بدن خود خال ندارد، در حالی که ماهی قزل آلا خال دارد. این ماهی از لحاظ طعم، بافت خوراکی و هم چنین ارزش غذایی با ماهی قزل آلا متفاوت است.

2. قزل آلا رنگین کمان

قزل آلای رنگین کمان جزو خانواده آزاد ماهیان است. این ماهی دارای بدنی کشیده و 8 باله نسبتا پهن است. این باله ها شامل دو باله سینه ای، دو باله شکمی، یک باله مخرجی و هم چنین دو باله پشتی است. رنگ اصلی این ماهی، زرد روشن است که لکه های تیره زیادی نیز دارد.

3. قزل‌آلای خال‌سرخ

این ماهی رنگی زرد متمایل به طلایی دارد. رنگ پشت این ماهی، زیتونی روشن متمایل به قهوه ای است. ماهی قزل آلای خال سرخ اساس یک ماهی شکارچی است که از گونه های مختلف تغذیه می کند. این گونه از قزل آلا را بیشتر می توان در رودخانه ها صید کرد.

4. قزل آلا بروک

ماهی قزل آلای بروک از گونه های آب شیرین است. آب چاه و یا چشمه برای پرورش این گونه از قزل آلا مناسبتر است. سرعت رشد این گونه ماهی سریع است. این نوع قزل آلا، بسیار پرطرفدار است چرا که گوشت بسیار باکیفیت و خوشمزه ای دارد.

5. قزل آلای سرفولادی

قزل آلای سرفولادی گونه های منحصربفردی هستند. آنها بسته به محیط زندگی شان به روش های مختلف رشد می کنند. گونه های وحشی قزل الای سرفولادی در رودخانه های که اکسیزن کافی دارند تخم گذاری می کنند. ماهی های قزل آلای سرفولادی که به رودخانه ها مهاجرت می کنند در مقایسه با ماهی های که در رودخانه ها می مانند رشد بیشتری دارند.

5. قزل آلا بیرحم

قزل آلا بیرحم به گونه ای از قزل آلا اطلاق می شود که بیشتر در آبهای سرد سکونت دارد. این گونه از قزل آلا را به خاطر رنگ قرمزی که زیر فک پایین آنها است “قزل آلای بیرحم” می نامند. قزل آلای بیرحم معمولا در رودخانه های نسبتا بزرگ و کم عمق زندگی می کنند که آبی شفاف و اکسیژن زیاد دارند. آنها در دریاچه های نسبتا عمیق، شفاف و سرد تولید مثل می کنند.

5. قزل آلا طلایی

قزل آلا طلایی (Golden Trout) یکی از بهترین انواع قزل آلا است که بسیار طعم خوبی دارد و در اندازه های مختلف وجود دارد. این ماهی بدنی گوشتی، سفت و فشرده دارد. این ماهی در کنار طعم بسیار خوبی که دارد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است که آن را به ماده غذایی بسیار ارزشمندی تبدیل می کند.

5. قزل آلا گرمابی

این ماهی معمولا از وزن و اندازه ی قابل توجهی برخوردار است. آنها هم چنین طول عمر زیادی که دارند که ممکن است تا چندین سال طول بکشد. انها توانایی این را دارند که بتوانند دماهای نسبتا بالا را نیز تحمل کنند. این نوع قزل آلاها با توجه به اندازه ی بزرگشان چندان مناسب اهداف تجاری نیستند.

6. ماهی قزل آلا وحشی

قزل آلا وحشی در گذشته بیشتر در دریای اقیانوس آرام زندگی می کرد. گوشت این نوع ماهی نسبت به قزل آلای معمولی مغذی تر است.

زیستگاه ماهی قزل آلا

ماهی‌های قزل آلا زیستگاههای مختلفی دارند و جاهای مختلفی را بسته به شرایطشان برای زندگی انتخاب می کنند. آنها بیشتر در رودخانه ها، دریاچه ها، دریاها و اقیانوس های زندگی می کنند که شرایط دمایی مناسب و آب خنک و سرد دارند. این نوع ماهی‌ها بیشتر در آب‌های شمالی نیمکره جنوبی و نیمکره شمالی یافت می شود. ماهی قزل‌آلا در آب‌های شمالی اروپا، آسیا و آمریکای شمالی زندگی می‌کند و در ایران نیز در برخی از رودخانه‌ها و دریاچه‌ها پرورش داده می‌شود. به طور کلی، محیط زیست ماهی قزل‌آلا شامل آب‌های شیرین و نیمه شور است.

1. قزل آلا دریایی

دریا یکی از بهترین و مناسبترین زیستگاهها برای ماهی قزل آلا است چرا که دسترسی به غذا در دریا در مقایسه با رودخانه ها بسیار راحتتر است. ماهی قزل آلا به راحتی می تواند در دریا غذا پیدا کند و به رشد و نموی خود ادامه دهد. البته ماهی های قزل الای که در دریا زندگی می کنند هرزگاهی به رودخانه نیز باز می گردند اما با شروع فصل بهار مجددا روانه دریا می شوند.

2. قزل آلا رودخانه ای

رودخانه ها یکی از بهترین زیستگاهها برای رشد و تکامل ماهی های قزل آلا هستند چرا که آنها تمایل دارند در محیط های زندگی کنند که آب خروشان و جاری است. آنها معمولا در قسمت های عمیق رودخانه قرار دارند چرا که عمق بیشتر به منزله فضای بیشتر، امنیت بالاتر و دمای آب خنکتر است که بسیار برای انواع مختلف قزل آلا مطلوب است. قیمت ماهی قزل آلا رودخانه ای نسبت به ماهی‌های پرورشی کمتر است.

3. قزل آلا پرورشی

ماهی قزل آلا یکی از پرطرفدارترین ماهی های پرورشی در ایران است. با فراهم کردن شرایط مناسب برای رشد و تکامل این گونه از ماهی ها، می توان به راحتی به پرورش آنها پرداخت. با توجه به صید بی رویه و افزایش جمعیت، بسیاری از ماهی ها در خطر کمبود و انقراض هستند در نتیجه تلاش برای پرورش این گونه ماهی ها هم می تواند نیاز انسان ها را تامین کند و هم به حفظ و بقای آنها کمک کند. مدت زمان پرورش ماهی قزل آلا با توجه به شرایط متغییر است و ممکن است بین 6 تا 8 ماه طول بکشد. در طول این مدت باید شرایط و استاندارهای لازم همچون تغذیه، دما و سایر عوامل تاثیرگذار به دقت رعایت شود تا نتیجه مطلوب حاصل شود. قیمت ماهی قزل آلا پرورشی با کیفیت و تازه نسبت به شرکت های دیگر کمتر است.

پرورش ماهی قزل آلا

پرورش ماهی قزل‌آلا یک فعالیت اقتصادی مهم در صنعت پرورش ماهی است. برای پرورش ماهی قزل‌آلا باید به چند مورد مهم توجه کرد. این موارد شامل مکان و محیط پرورش، آب و هوا، تغذیه، آب، تصفیه آب، و مدیریت است. محل مناسب برای پرورش ماهی قزل‌آلا باید دارای آب شیرین با کیفیت و دمای مناسب، هوای مناسب و فاصله مناسب از منابع آلودگی باشد. برای پرورش ماهی قزل‌آلا باید محیطی بهینه با میزان نور و دما مناسب فراهم کرد. مدیریت صحیح و دقیق برنامه‌ریزی فرآیند‌های پرورش و نگهداری ماهی از جمله مسائل بسیار مهم در پرورش آن است. ئاکوفیش در این زمینه سابقه درخشانی دارد و بهترین محصولات را با مناسبترین قیمت عرضه می‌کنند.

بیشتر بخوانید: پرورش ماهی قزل آلا

ارزش غذایی ماهی قزل آلا پرورشی

ماهی های پرورشی نسبت به گونه های آزاد که از رودخانه ها صید می شوند، میزان ارزش غذایی در هر صد گرم گوشت سفید، متفاوت است. ماهی قزل آلا یک منبع غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین D و ویتامین‌های گروه B می‌باشد. همچنین، ماهی قزل‌آلا حاوی مواد معدنی از قبیل سدیم، پتاسیم، فسفر و آهن است. مصرف ماهی قزل آلا به عنوان یک منبع سالم پروتئین برای بدن بسیار مفید است.

ماهی قزل آلا بزرگ یا کوچک، کدام یک بهتر است؟

ماهی قزل آلا هم در سایزهای بزرگ و هم سایزهای کوچک موجود است. تفاوتی از لحاظ گوشت بین ماهی قزل آلای بزرگ یا کوچک وجود ندارد. اولین و مهمترین تفاوت بین ماهی قزل آلای بزرگ و کوچک در میزان تیغ های آن است. ماهی های قزل آلای بزرگ به هنگام خوردن غذا احساس می شوند. دومین نکته که باعث تمایز بین ماهی قزل آلای بزرگ و کوچک می شود طعم آن است. طعم ماهی قزل آلای کوچک بهتر از ماهی قزل آلای بزرگ است.

غذای ماهی قزل آلا

غذای ماهی قزل آلا باید شامل عناصری باشد که نیازهای تغذیه ای ماهی را برطرف کند. این غذا ممکن است شامل مواد غذایی مختلفی مانند آرد ماهی، پودر همبسته‌کننده، اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها، مواد معدنی و روغن‌های غنی باشد. غذای ماهی قزل آلا با هدف رشد، تقویت سیستم ایمنی، تقویت پوست و رنگ ماهی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش در غذای قزل آلا استفاده می‌شوند.

گوشت ماهی قزل آلا

گوشت ماهی قزل آلا غنی از انواع پروتئین و اسیدهای چرب امگا3است که برای سلامت انسان بسیار مفید است. اسیدهای چرب موجود در گوشت ماهی قزل آلا به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کند و خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهی می دهد. گوشت قزل آلا حاوی ویتامین D و ویتامین B12 است که برای سلامت استخوان‌ها و سیستم عصبی کمک می کند.

ماهی قزل آلا به انگلیسی

واژه ی Trout در زبان انگلیسی معادل قزل آلا در زبان فارسی است. قزل آلا به گونه ای از ماهی اطلاق می شود که معمولا در رودخانه ها، دریاچه ها، دریاها و اقیانوس ها زندگی می کند اما برای تولید مثل معمولا به رودخانه ها برمی گردد. ماهی قزل آلا انواع مختلفی دارد که هر کدام از آنها ویژگی های خاص خود را دارند. ماهی قزل آلا بسیار خوشمزه است و از ارزش غذایی بسیار بالای برخوردار است چرا که سرشار از انواع ویتامین ها، موادمعدنی و پروتئین است. خوردن ماهی قزل الا می تواند به داشتن بدنی سالم بسیار کمک کند.

تفاوت ماهی قزل آلا با کپور

معمولاً ماهی ‌های قزل‌آلا رنگی قرمز یا نارنجی دارند و از آب شیرین ترجیحاً سرد استقبال می‌کنند. زیستگاه ماهی کپورآب‌های گرم است و برخی از آن‌ها از رنگ‌های گوناگونی برخوردارند. گرما و تغییر دمای زیاد برای قزل‌آلا مضر است و آب گرم می‌تواند باعث مرگ آنها شود. کپورها با دماهای متفاوت سازگار هستند و می‌توانند در دماهای گرم تر نسبت به قزل‌آلا زندگی کنند.