غذای ماهی قزل آلا (Trout Feed) چیست؟ این سوال را بسیاری از افرای که قصد پرورش ماهی قزل آلا دارند از خود می پرسند. ماهی قزل آلا آزاد از ماهی های کوچک، حشرات آبزی، کرم ها و حشرات پروازی سطح آب تغذیه می کنند. البته علاوه بر تغذیه، محیطی که در آن زندگی می کنند نیز بسیار تاثیر گذار است که در ئاکوفیش یک بستر امن و بهداشتی پرورش میابند. در ادامه با ما همراه باشید و اطلاعات لازم در مورد تغذیه ماهیان قزل آلا کسب کنید.
ماهی قزل‌آلای آزاد در دریاها از کرم‌ها، خرچنگ‌ها، ماهی‌های کوچک و پلانکتون‌ها تغذیه می‌کند. این تغذیه طبیعی شامل پروتئین‌های حیوانی، چربی‌های امگا ۳ و ویتامین‌ها است که به حفظ سلامت و رشد بهینه ماهی کمک می‌کند. چربی‌های امگا ۳ موجود در غذای ماهی آزاد، کیفیت گوشت آن را افزایش داده و خاصیت ضد التهابی دارد.
تغذیه طبیعی ماهی قزل‌آلای آزاد به سازگاری آن با اکوسیستم دریا کمک می‌کند و باعث حفظ تعادل زیستی در دریاها می‌شود. این ماهی‌ها با استفاده از منابع طبیعی به صورت پایدار، سلامت خود و محیط زیست را حفظ می‌کنند. رشد قزل آلا علاوه بر آب، نور، تراکم ماهی‌ها، اکسیژن، میزان و نوع غذا نیز بستگی دارد.
از مواد تشکیل دهنده خوراک ماهی ها می توان به چربی، پروتئین، ویتامین، کربوهیدارت و مواد معدنی اشاره کرد. هر کدام از این مواد تشکیل دهنده برای رشد قسمت های مهمی از ماهی است که توسط اجزای بدن آن جذب می شود.
لازم است بدانید که غذای ماهی آزاد و پرورشی با یکدیگر تفاوت هایی دارد. غذای ماهی پرورشی به صورت تر و خشک می باشد که تر نیز چند نوع مختلف دارد به عنوان مثال، غذای تر با رطوبت 40 تا 75 درصد به صورت دست ساز تهیه می‌شود و به صورت چرخ شده یا نشده به فروش می‌رسد. غذای تر با رطوبت 30 درصد به صورت دست ساز تولید می‌شود و به صورت چرخ شده به فروش می‌رسد. و رطوبت 10 درصد، شامل مخلوطی از اجزای خشک است و به صورت حبه به فروش می‌رسد.
غذای خشک یکی از محبوب‌ترین خوراک ماهی است که به صورت پولک، پلت و گرانول به فروش می‌رسد. غذاهای خشک مزایای بیشتری نسبت به غذای تر دارد و شامل پروتئین و ویتامین‌های مختلف است.
خوراک اکسترود شامل فرایندی است که در آن غذا نه تنها پخته و فشرده می‌شود بلکه مواد معدنی خود را حفظ می‌کند. خوراک اکسترود مزایای منحصر بفردی دارد که شامل آلودگی کمتر و پایداری بیشتر در آب می‌شود.
خوراک تر از قیمت کمتری برخوردار است و به صورت خمیری می‌باشد.
اما خوراک خشک توسط کارشناسان تغذیه درست می‌شود بنابراین ترکیبات آن هماهنگ است. حمل و نقل و انبار نمودن آن آسان است و در زمان طولانی‌تری می‌توان آن را انبار کرد.
اکسترود یک غذای فشرده است که پخته می‌شود و با پخته شدن آن مواد ترکیبات خود را در زمان طولانی در آب از دست نمی‌دهند.
غذای تر برای ماهیان مسمومیت بسیاری را به وجود می آورد زیرا بهداشتی نیست. همچنین در مواد بکار رفته غذای تر احتمال کیفیت پایینی وجود دارد.
تنها مشکل غذای خشک، کدر شدن آب ماهیان می باشد و احتمال آلودگی آن بسیار است که لازم است در زمان های کوتاه آب ماهیان عوض شود.
اکتسرود نوع دیگر از غذای ماهی ها می باشد که متاسفانه قیمت بالایی دارد و بسیاری از افراد به دلیل قیمت بالا از آن استفاده نمی کنند.
تغذیه اتوماتیک ماهی قزل آلا یکی از روش‌های مدرن و بهینه در صنعت پرورش آبزیان است که به‌سرعت جایگزین شیوه‌های سنتی می‌شود. با استفاده از فیدرهای اتوماتیک، غذادهی به ماهی‌ها در زمان‌های مشخص و با مقدار دقیق انجام می‌شود، که باعث رشد یکنواخت‌تر، کاهش تلفات غذایی و بهبود کیفیت آب استخر می‌گردد. دستگاه‌های تغذیه اتوماتیک قابل برنامه‌ریزی هستند و می‌توانند با توجه به سن، وزن و میزان اشتهای ماهی تنظیم شوند. این روش نه‌تنها نیاز به نیروی انسانی را کاهش می‌دهد، بلکه امکان مدیریت بهتر منابع و صرفه‌جویی در هزینه‌ها را فراهم می‌آورد. در مزارع صنعتی، سیستم‌های اتوماتیک نقش کلیدی در افزایش بازدهی دارند و به بهبود شرایط زیستی ماهی‌ها کمک می‌کنند.
برای پرورش موفق ماهی قزل‌آلا، جیره‌بندی دقیق خوراک اهمیت زیادی دارد. مقدار غذای روزانه باید بر اساس وزن ماهی، دمای آب و مرحله رشد تنظیم شود. بچه‌ماهی‌ها به حدود ۸–۱۰٪ وزن بدن غذا نیاز دارند، در حالیکه این مقدار برای ماهی‌های بالغ به ۱.۵–۲٪ می‌رسد.
بهترین زمان غذا دادن، صبح زود و عصر است، چون ماهی‌ها در دمای خنک‌تر اشتهای بیشتری دارند. بچه‌ماهی‌ها ۴–۶ وعده در روز نیاز دارند، ولی ماهی‌های بزرگ‌تر را می‌توان ۱–۲ بار در روز تغذیه کرد.
استفاده از خوراک با کیفیت حاوی پروتئین، چربی و ویتامین‌های ضروری باعث رشد بهتر و کاهش ضریب تبدیل غذایی می‌شود. همچنین باید وزن‌گیری منظم و رفتار تغذیه‌ای ماهی‌ها را بررسی کرد تا از سلامت گله مطمئن شد.
با رعایت این اصول علمی، می‌توان مصرف خوراک را بهینه و سودآوری مزرعه را افزایش داد.
انواع غذای قزل‌آلا شامل خوراک استارتر، رشد، پیش‌پایانی و پایانی است که هر کدام فرمولاسیون خاص خود را دارند. قیمت این خوراک‌ها با توجه به میزان پروتئین، چربی، برند تولیدکننده، کشور سازنده و نوسانات ارزی تغییر می‌کند. همچنین قیمت غذای خشک نسبت به غذاهای تر و نیمه‌تر اغلب بالاتر است اما به‌دلیل ماندگاری و ارزش تغذیه‌ای، انتخاب اول در پرورش صنعتی محسوب می‌شود. برای خرید عمده غذای قزل‌آلا، آگاهی از قیمت به‌روز و مقایسه برندهای معتبر مانند بیوفیش، اسپاروس یا توتال فیش بسیار مهم است.
در پرورش قزل‌آلا، کیفیت خوراک تأثیر مستقیم بر رشد، سلامت و کاهش تلفات دارد. خوراک باید سرشار از پروتئین باکیفیت (۴۰٪ به بالا)، چربی متعادل، ویتامین‌ها و مواد معدنی باشد. نگهداری نادرست خوراک (در محیط مرطوب یا گرم) موجب کاهش ارزش غذایی، کپک‌زدگی و ایجاد سموم قارچی می‌شود. برای حفظ کیفیت، خوراک را در جای خشک، خنک، تاریک و دربسته نگهداری کنید و حداکثر تا ۲ هفته پس از باز شدن مصرف کنید.
به علائم سوءتغذیه در ماهی قزل‌آلا نیز باد توجه داشت و در صورت مشاهده خیلی سریع به دامپزشک و متخصص اطلاع داد. این علائم شامل رشد کند، تغییر رنگ بدن، بدشکلی اسکلت، کاهش اشتها، بی‌حالی، شنا نامنظم و افزایش تلفات است. با تغذیه اصولی و مراقبت از خوراک، از این مشکلات پیشگیری می‌شود و بازده مزرعه بالا می‌رود.
