مقدمه کنسرو کردن یکی از روش‌های نگهداری مواد غذایی است. از میان انواع کنسرو، کنسرو ماهی از غذاهای پرطرفدار در میان مردم است. برای تهیه
مقدمه اگر ماهی را در آب سرد، ۲ تا ۴ ثانیه آن را درون آب جوش قرار دهید فلس آن آسان‌تر جدا می‌شود. در ابتدا
مقدمه یخ زدایی صحیح ماهی، یکی از مهم‌ترین مراحل در حفظ طعم، بافت و ارزش غذایی این منبع پروتئینی محبوب است. بسیاری از افراد برای
مقدمه ماهی تازه را حداقل تا دو ماه درون فریزر و حداکثر تا دو روز می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و از طعم تازه آن
ماهی دریایی یا آزاد به ماهی‌هایی که به طور آزاد در محیط‌های دریا، اقیانوس و رودخانه زندگی می‌کنند و روند زندگی آن‌ها طبیعی و بدون
امگا ۳ چیست؟ امگا ۳ (Omega-3) نوعی چربی غیر اشباع و جزء اسید‌های چرب ضروری است که در بدن ساخته نمی‌شود و بدن توانایی تشکیل
ماهی پرورشی چیست؟ به ماهی که در محیط بسته تحت کنترل انسان رشد و پرورش یابند ماهی پرورشی گفته می‌شود. از جمله این ماهیان می‌توان
چرا سبزی پلو با ماهی غذای شب عید است؟ مردم ایران در عید سفره‌ای می‌چینند و در این سفره هر چیز را به عنوان نمادی
خاویار سیاه چیست؟ خاویار (Caviar) به عنوان لوکس‌ترین و لاکچری‌ترین خوراکی در جهان شناخته می‌شود و خاویار سیاه یکی از گران‌ترین انواع خاویار در جهان
